2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чем интересно свиноводство

Интересные факты о свиньях

Такие животные, как свиньи, имеют огромное значение для сельского хозяйства многих стран и регионах. При этом в то же самое время в некоторых других странах они не разводятся вовсе, так как в силу культурных особенностей считаются грязными животными. Не будем судить, какая точка зрения более верна, и лишь заметим, что свиньи далеко не так просты, как кажется. Более того, большинство людей даже не подозревает об их высоком интеллекте и том, что эти существа очень чистоплотны, если, конечно, дать им такую возможность.

Факты о свиньях

  • Клапаны сердца свиньи идеально подходят в качестве замены изношенных клапанов сердца человека.
  • Свиньи валяются в грязи просто потому, что не могут потеть, и таким образом охлаждаются.
  • Бабирусса, «свинья-олень», живет только на нескольких островах в Индонезии. Она настолько отличается от других свиней, что ее выделили в отдельное семейство, состоящее из единственного вида. Для самцов бабируссы характерны очень длинные верхние и нижние клыки – у пожилых свиней они могут загибаться и врастать в череп.
  • Несмотря на кажущуюся неуклюжесть, свиньи – неплохие бегуны. Взрослая свинья способна пробежать километр за 5 минут.
  • Вопреки нам, да и многим представителям животного мира тоже, свиньи совсем не боятся змей. Скорее, наоборот: змеи боятся свиней. Домашние животные борются с гадами ползучими очень просто: затаптывают их, а потом с удовольствием поедают (интересные факты о змеях).
  • Взрослая свинья имеет 44 зуба, причем клыки растут непрерывно всю жизнь.
  • Так как свиньи имеют хорошо развитое обоняние, они используются для поиска трюфелей, а иногда и вынюхивают наркотики на службе у полиции.
  • Ближайший родственник одомашненной хрюшки – дикий кабан. Сегодня его можно встретить в лесах Европы и Азии.
  • Ученые из Пекинского института геномики создали необычных свиней. Не превышая в размерах небольшую собаку, они подходят в качестве домашнего питомца.
  • Благодаря свиньям у человечества есть инсулин и более 40 других медицинских препаратов.
  • Единственное место на их теле, где могут проступить капельки пота – это пятачок.
  • В свинине содержится масса паразитов, поэтому такое мясо нельзя есть сырым и крайне важно подвергать тщательной термической обработке.
  • В том, что традиционные копилки изготавливаются в форме свиньи, «виновато» созвучие двух английских слов. Глину, из которой когда-то делались первые подобные изделия, называли «pygg». Произношение этого слова полностью совпадало с «pig». И со временем изготовители копилок стали мастерить их в форме хрюшек.
  • В настоящее время свиньи есть на всех континентах, кроме Антарктиды (интересные факты об Антарктиде).
  • Свиньи были среди первых животных, одомашненных человеком. Произошло это около 7000 лет назад.
  • Первые домашние свиньи появились в Китае. Китайцы же начали первыми торговать свининой.
  • Самая дорогая свинья была продана в 1985 году в США за 56 000 долларов.
  • Визг свиньи может достигать 115 децибел. Это громче, чем звук двигателя реактивного самолёта, который едва достигает 112 децибел.
  • Самое чувствительное место на теле свиньи – её пятачок.
  • Свиньи плохо видят, но обладают отличным обонянием.
  • Свиньи обожают играть друг с другом, а также слушать музыку.
  • Древние египтяне и китайцы почитали свиней как священных животных. Считалось, что свиньи приносят в дом счастье и достаток. Поэтому и свинину в Древнем Египте и Китае редко: только по большим религиозным праздникам, когда этих животных приносили в жертву (интересные факты о Древнем Египте).
  • Некоторые учёные считают, что свиньи умнее обезьян и дельфинов.
  • Свинина — наиболее распространенное мясо в мире.
  • Свиньи прекрасно поддаются дрессировке.
  • Эти животные не воспринимают свое отражение в зеркале, как тождественное собственному «я», но они охотно видят там другие предметы и безошибочно их идентифицируют.
  • Свиньи не могут смотреть вверх.
  • Взрослые свиньи весят от 50 до 150 килограммов.
  • Рекорд самого большого опороса принадлежит датской хрюшке, которая в 1961 году стала мамой сразу 34 поросят.
  • В Америку свиньи попали из Европы в 1539 году благодаря испанскому конкистадору Эрнандо де Сото (интересные факты о Северной Америке).
  • За день свинья способна выпить 14 литров воды.
  • В Дании свиней два раза больше, чем людей.
  • Свиньи постоянно общаются друг с другом. Ученые дифференцировали более двадцати различных звуков, которые издают свиньи. При этом звуки эти имеют самое разное значение, начиная от заигрывания к противоположному полу и просьб о помощи, заканчивая сигналом о желании есть.
  • На принадлежащем Индонезии атолле в Тихом океане живут свиньи, которые питаются в основном пойманной рыбой, причем рыбачат они на глубине до 15 метров.
  • На конечностях свиней по 4 пальца, причем второй и четвертый из них лишь слегка касаются земли.

Малоизвестные факты о свиньях

В Китае и Египте в самые древние времена свиней считали священными, они были символом счастья и благополучия.

Более того, в Китае и Египте умершим клали в могилу фигурки свинок, изготовленные из самоцветов.

Потребление свинины было дозволено только по случаю исключительных религиозных и государственных празднеств.

При дворах фараонов, императоров и королей существовала специальная должность свиновода.

А задумывались ли вы над тем, сколько может прожить свинья?

Кабан живет до 25 лет, век домашней свиньи — около 15 лет.

Если хотите побить рекорд, по весу ваша хрюшка должна потянуть больше 550 кг. Интересен тот факт, что на килограмм прироста живой массы свинье требуется в полтора раза меньше корма, чем корове, и вдвое меньше, чем овце.

По своему развитию свиньи входят в десятку самых умных животных. Они легко привыкают к определенному распорядку дня, что облегчает уход за ними.

Развеем еще один миф. Принято думать, что свиньи — животные грязные. Но это не так. По сравнению с другими сельхозживотными, свинья очень чистоплотная и уступает в этом, пожалуй, лишь кошке и собаке.

Почему свиньи любят рыться в земле? Они это делают, чтобы из почвы, а лучше из глины, добыть… железо (из корней растений, разумеется). Попутно они лакомятся дождевыми червями. Не будет хватать железа, животное заболеет анемией.

Свиньи не приветствуют отступления от привычного образа жизни. Шум отвлекает внимание и даже может повлиять на аппетит.

Свиньи могут быть очень агрессивны. Нередки ожесточенные драки за место у кормушки, в результате возникает сильное нервное напряжение. Агрессивные реакции наблюдаются и в других случаях. Животные борются за территорию, защищают потомство, поддерживают «социальный» статус в группе.

«Тонкая душевная организация» приводит к высокой чувствительности и психическому возбуждению. К примеру, если свинья застрянет в узком месте, это может привести к гибели животного. А в больших группах раздражение одной хрюшки влечет массовую истерию. Повышенная чувствительность некоторых пород свиней к стрессам может стать серьезной проблемой. У них наблюдается расстройство функций сердечно-сосудистой и нервной систем. Могут погибнуть животные даже при погрузке в кузов машин. Стресс приводит к значительному снижению качества мяса.

Чрезмерная чувствительность хрюшки проявляется и в результате скучной, однообразной обстановки. Иногда для свиней применяют транквилизаторы.

Исключительное обоняние свиней используют для обнаружения на таможнях наркотиков. Свиньи прекрасно поддаются дрессировке.

Домашняя свинья — удачная «модель» для биологических и медицинских исследований. Она схожа с человеком по анатомии и физиологии почек, пищеварительной и сердечно-сосудистой системе. Много общего В зубной системе, строении глаза. Установлено, что в сердечных сосудах свиньи образовываются такие же атеросклеротические бляшки, что и у человека. Поэтому свиньи — удачный объект для разработки хирургических и терапевтических методов лечения и профилактики атеросклероза.

Используйте на своих сайтах и блогах или на YouTube adsense traffic auto click bot

То, что строение шкуры свиньи и кожи человека сходно, учитывается при разработке методов лечения ожогов, даже в онкологических исследованиях. В некоторых случаях использовалась специально обработанная свиная шкура. Есть данные, что молодняк свиней пригоден для изучения природы алкоголизма.

Существуют и такие данные исследований: молозиво женщины и свиноматки имеет примерно одинаковый аминокислотный состав. По многим параметрам, включая уже перечисленные, а также составу крови, свинья по своему развитию стоит ближе всех животных к человеку (после обезьян). Болеет теми же болезнями, что и человек, лечить ее можно теми же лекарствами и практически в тех же дозах.

Читать еще:  Сальные породы свиней в российском животноводстве

Болезни подсосных поросят схожи с болезнями грудных детей. Многие органы свиней прямо или косвенно используют в лечении опасных заболеваний человека, в том числе и как трансплантаты. Физиология пищеварения, потребность в питательных веществах у поросят и новорожденных детей подобны. К тому же в организме поросят происходят биохимические и морфологические изменения, похожие на изменения в организме истощенных детей. Поросят используют как модель для изучения питания преждевременно рожденных детей.

Лучший желудочный сок для человека — свиной. Вытяжки из поджелудочной железы свиней позволяют получить инсулин.

Несколько слов о свиньях экзотических. Очень популярны вьетнамские свиньи (завезены из Вьетнама). Они относятся к группе китайских свиней, а происходят от дикого азиатского кабана. Их еще называют вьетнамскими вислобрюхими свиньями, потому что у них прогнутая спина и отвислое брюхо.

Взрослая свиноматка весит 70-80 кг. Взрослый хряк — 80-90 кг. Этого веса они достигают к трехлетнему возрасту. Их сородичи европейских пород ровно в три раза крупнее.

Они очень скороспелые. Приходят в охоту в возрасте 4 месяцев и их уже можно случать. И уже через 3-4 месяца у них рождаются поросята. За время беременности свинья растет. Средняя плодовитость — от 6 до 12 поросят в опоросе. Поросятся они два раза в году, а бывает, что пять раз в два года.

Вьетнамские свиньи стойки к инфекционным заболеваниям, которыми болеют наши свиньи. Кроме того, они очень выносливы и неприхотливы. В основном свиньи поедают растительные корма — различные сорные растения. Особенно любят щирицу, спорыш, лебеду, хорошо пасутся, если их выпустить на пастбище. Употребляют небольшое количество концентрированных кормов, мелкий вареный картофель с очистками, тертую кормовую свеклу, капустный лист (можно верхний), морковь, падалицы яблок, груш.

Надо сказать, что вьетнамские свиньи не роют, не копают двор так, как это делают наши обычные свиньи. Они спокойные, ласковые, привязчивые к человеку.

Почти у каждой свиноматки — но это не правило — рождается маленький поросенок-карлик. Очевидно, это атавизм, то есть проявление признаков отдаленных предков — тех маленьких свиней, которые когда-то завозились к нам из Вьетнама.

Считается, что выращивать вьетнамских свиней очень выгодно. Они занимают мало места. Их можно держать в небольших сараях. Они на зиму обрастают густой щетиной с подшерстком. Они дают, как говорится, порционных поросят (для семьи). Этих поросят можно колоть в возрасте 4-5 месяцев, когда они достигают веса 40-45 кг. Мясо у них вкусное, сочное. Сало — зернистое, приятное на вкус, очень ароматное. Мясо и сало вьетнамских свиней хорошо коптить, засаливать. И сало очень вкусное даже в сыром виде.

Автору этих строк в свое время пришлось быть свидетелем уникального для нашей страны опыта выращивания свиней что называется «под открытым небом». Представьте себе упитанную хрюшу породы дюрок, йоркшир или украинская степная, живущей… в конуре (небольшом, специально изготовленном для нее домике, все утепление которого — прибитый сверху кусок резины).

На Западе неплодородную землю в основном используют для пастбищ. У нас принято выпасать только крупный рогатый скот, а там выпасают и свиней. Домашний кабан — почти тот же дикий, во всяком случае «родословная» его берет начало от «нецивилизованного» сородича.

Непросто поверить, что такой метод содержания свиней стопроцентно нормальный. Еще большее удивление вызывает тот факт, что даже молодняк рождается в экстремальных условиях. И тем не менее метод «Out door» вполне применим к местным условиям. Другое дело, если перевести свинью, выращенную в тепличных условиях, на мороз. Ничего хорошего в этом случае, конечно, не будет.

Заболеваемость? Она нисколько не выше, чем у свиней, выращенных в обычных условиях. Правда, стоит больше, чем обычно, уделять внимания профилактике инвазионных заболеваний.

Интересные факты о свиньях

Доброго дня, дорогие читатели сайта Interessno.ru. Когда мы думаем о свиньях, мы представляем животных, которые любят валяться в лужах грязи и хрюкают. Также, мы знаем о том, что это самый популярный в мире источник мяса. Но что нам известно о свиньях еще? По сути, несмотря на широкую распространенность и популярность этого животного, о нем практически ничего неизвестно рядовому человеку. И сегодня мы решили это исправить.

В этой статье мы подготовили для вас самые интересные факты о свиньях, которые должны быть интересны как для детей и школьников, так и для взрослых.

Их предки жили во времена динозавров. Предками свиней являются энтеледонты, семейство вымерших млекопитающих из подотряда свинообразных. Они жили в период раннего миоцена, около 16.3 миллионов лет тому назад. Эти млекопитающие были приблизительно 2 метра в высоту и имели массу тела порядка 500 кг. Считается, что они относились к хищным видам.

С давних времен их использовали в военных целях. Например, Александр Великий использовал их для того, чтобы они атаковали боевых слонов. Свиньи не могли причинить им вред, однако пугали боевое животное своим визгом и движением. Их также использовали как и собак, для поиска вражеских мин.

Они очень умные. На первый взгляд, человек, который держит свиней, может подумать, что это не очень то и умное животное. На самом деле это не так. Помните поговорку Уинстона Черчиля: «Я люблю свиней. Собаки смотрят на нас снизу. Кошки с высока. А свиньи относятся к нам как к равным». Благодаря исследованиям ученые пришли к выводу, что они умнее собак и шимпанзе. По сути, они уступают уровнем интеллекта только человеку и дельфинам.

«Потеет как свинья». Это выражение часто применяют в адрес человека, который сильно потеет. Хотя на самом деле оно не соответствует действительности. Свиньи не могут потеть априори, так как у них нет потовых желез. Из-за этого им приходится охлаждать температуру тела самостоятельно. Нередко они это делают валяясь в грязи.

Свиньи — это всеядные животные. Они едят много, отсюда выражение «Ты ешь как свинья», и практически без разбора. Они могут есть как каши, фрукты, овощи и траву, так и мясо. Да, они едят и мясо.

Они достаточно чистоплотные животные. Когда родители говорят ребенку: «Твоя комната выглядит как свинарник», они подразумевают бардак. Действительно, свиньи имеют репутацию грязнуль. Но как мы уже отметили ранее, купаются в грязи они из-за жары, так как не могут потеть. А загрязняют сарай по той причине, что им некуда девать свои отходы.

Проведенные исследования показали, что группа свиней, проживающая на достаточно большой территории, создает общественный туалет. И в этот туалет будут ходить даже новорожденные поросята.

Длительность беременности свиней очень легко запомнить. Это 3/3/3, что соответствует месяцам/неделям/дням. То есть, около 114 дней. Средний размер помета составляет 6-10 поросят. За год одна свиноматка дает от одного до двух пометов.

Они имеют ужасное зрение. При таком зрении как у свиней, человек обязательно начинает носить очки. Однако как и в случае с многими «слепыми» животными, свиньи больше полагаются на свое отменное обоняние, нежели на зрение. Сегодня они активно используются во Франции для поиска трюфелей, так как имеют отменный нюх.

Они являются главным источником белка на планете. На 2015 год на долю свинины приходилось порядка 40% от всего производимого мяса и потребляемого мяса в мире. На птицу приходилось 34%, а на говядину 21%.

Объемы потребления свинины зависят от региона. Например, на Ближнем Востоке ее практически не едят, а вот в Азии, Европе, Африке и Америке — это самый распространенный вид мяса.

Китай является лидером в количестве потребляемой свинины в год. На душу населения приходится около 40 кг свинины.

Читать еще:  Шашлык из свинины в соевом соусе

В Дании свиней больше чем людей. Количество этих животных существенно превышает население страны. Отчасти это вызвано прибыльностью мясной промышленности. В Дании более 5000 свиноферм, которые в общей сложности производят около 28 миллионов свиней в год. При этом население Дании на 2019 год составляет всего 5.8 миллионов человек.

Они очень миролюбивые животные. Свиньи практически никогда не проявляют агрессии и любят дружить с человеком. Проявить агрессию это животное может лишь в тех условиях, когда ему или его потомству будет угрожать опасность.

Наши домашние свиньи бегают со скоростью около 17 км/ч. Дикие кабаны могут разгоняться до 25 км/ч. Самым быстрым членом их семейства является бородавочник (это тот, которого вы могли видеть в мультфильме «Король лев»). Он может разгоняться до 55 км/ч.

Что еще интересно в беге свиней, так это то, что они не бегают по прямой траектории.

Свинья — это одно из 12 животных, фигурирующих в китайском зодиаке. Китайская астрология связывает каждое животное с рядом характерных ему черт. Так, согласно китайской астрологии, человек, родившийся в год свиньи, будет обладать следующими качествами: честностью, терпеливостью, чувствительностью, скромностью.

В Китае свинья является символом удачи. Еще с древних времен год свиньи считается наиболее благополучным для рождения ребенка.

Вы можете подумать, почему они постоянно хрюкают и визжат. На самом деле таким образом они общаются. Они очень общительные животные. Более короткие звуки, такие как хрюк, рык и т. д., говорят о нейтральном или положительном сообщении. Мамы хрюкают когда кормят детей или зовут их к себе. В то же время более длительные звуки, такие как визг, означают недовольство, боль и т. д.

После проведенных исследований ученые узнали, что мамы могут узнать своего ребенка по его визгу, хрюку.

Они любят прислоняться друг к другу во время сна. Также, они умеют мечтать. По словам ученых, они мечтают даже больше чем люди.

На этом наша статья подошла к концу. Надеемся данная информация была для вас полезна. До скорых встреч, дорогие читатели.

Свинья

Парнокопытное крупных размеров, являющееся подвидом кабана, было одомашнено человеком примерно 7000 лет тому назад (а по другим сведениям и гораздо раньше) и распространилось в странах Запада, на востоке Азии и в Океании. Одичавшие свиньи обитают на территории Северной, Южной Америки, в Австралии и в Новой Зеландии. В длину домашние свиньи 0,9-1,8 м, взрослые особи весят 50-150 кг. В отличие от большинства растительноядных парнокопытных, домашние свиньи всеядны, как и их предки, дикие кабаны.

Выращивают свиней преимущественно с целью получения мяса. Разводят и декоративных карликовых свиней («минипиги») для домашнего содержания. Во Франции свиней специально обучают для выискивания трюфелей.

Описание

Длина тела домашней свиньи составляет 0,9-1,8 м, масса взрослых особей находится в пределах от 50 до 150 кг. У домашней свиньи компактное телосложение, длинная мордочка заканчивается хрящевым «пятачком», который необходим животному для разрыхления земли и поиска пищи. Хорошо развиты клыки, они острые и изгибаются вверх. Лапы четырёхпалые, заканчиваются копытцами. Шерсть редкая, состоит преимущественно из щетины.

У представителей культурных пород подобно диким свиньям осталось слабо развитое зрение, острый слух, тонкий нюх, способность плавать. Отличает их повышенная плодовитость, они способны быстро расти и накапливать жир.

Интересно, что некоторые анатомические и физиологические параметры объединяют свинью и человека, в связи с чем животные используются в медицинских и научных целях.

Чем питается

Домашняя свинья – это всеядное животное, абсолютно непривередливое в еде, что делает его особенно привлекательным для домашнего хозяйства. С помощью своего «пятачка» свинья взрыхляет почву и поедает все съедобное, что ей удается обнаружить.

Распространение

Природным ареалом для свиньи считается Евразия и Африка, но в связи с хозяйственной деятельностью человека они распространились на все континенты, кроме Антарктиды, и повсюду образовались и одичавшие популяции.

Распространение свиней в мире

Распространенные виды

В мире насчитывают примерно 100 пород свиней. Самыми распространенными и известными на территории Евразии являются следующие: крупная белая, дюрок, литовская белая, ландрас, миргородская, уржумская, латвийская белая, эстонская беконная, северокавказская, белорусская чёрно-пёстрая, калининская, лапшинская, ливенская, брейтовская.

Свинья белорусская черно-пестрая

Самец и самка: основные отличия

Половой диморфизм у свиней зачастую проявляется в размерах, самцы (кабаны) обычно крупнее самок.

Поведение

Диких свиней начали одомашнивать на Ближнем Востоке еще до нашей эры. Содержали их вначале в полудиком состоянии, и именно из Азии завезли в Европу. В целом процесс одомашнивания прошел довольно быстро, так как для этого вида характерна высокая приспособляемость и всеядность. Свиней разводили в основном для получения мяса, но применяли и шкуры (для щитов), кости (для орудий труда и оружия) и щетину (для кистей). В Северную Америку свиней завезли из Европы испанские первопроходцы. Они часто сбегали, начинали вести дикий образ жизни, принося ущерб хозяйству аборигенов. Одичавшие домашние свиньи в целом обычно являются источником вреда, представляют экологическую угрозу и причиняют вред сельскохозяйственным посадкам. Особенно часто это происходит в Южной Америке.

Правильно содержание и кормление домашней свиньи позволяет ей в 6-7-месяцев весить от 100 до 110 кг, при забое вес туши составляет 73-75 кг. В лучших свиноводческих хозяйствах при поголовье 2000-6000 маток от каждой получают в среднем по 15-20 ц свинины в год.

Применения

Высокая плодовитость и скороспелость свиней, наравне со способностью в молодом возрасте давать приплод, дает возможность каждый год безболезненно реализовывать на мясо 100-150 % особей, которые были в начале года. Те же биологические особенности свиней в свиноводстве создают широкие возможности быстрого совершенствования стада, для чего заменяют менее продуктивных особей на более продуктивных.

Убойный выход определяется породой домашней свиньи, ее возрастом, полом, степенью упитанности животного, а еще величиной потерь при разделке туши. Во время убоя 90-100-килограммовой свиньи он находится в среднем в пределах 72-75 %, у животного, убитого с весом 120-140 кг составляет примерно 75-77 %, а у хорошо откормленной взрослой свиньи достигает 80-85 %.

Размножение

В случку молодые свиноматки запускаются в возрасте 8-9-месяцев, после того как они достигли веса 130-150 кг, хряков – по достижении 1 года, с весом от 180 до 200 кг. Повторение половой охоты случается каждые 18-22 суток.

Период супоросности сравнительно короткий (114-115 дней), подсосный период также непродолжительный (26-60 дней), поэтому от одной матки получают по два опороса, что позволяет выращивать больше 20 поросят в год. Полноценное кормление и хорошие условия содержания свиноматок позволяют получать в одном опоросе 10-12, а порой и 14-16 поросят, максимально выводок может составлять 22-24 поросенка.

Угрозы

На сегодняшний день домашних свиней разводят повсеместно, поэтому популяции ничего не угрожает. Более того домашние свиньи легко дичают и приспосабливаются к любым условиям. Популяция свиней в мире постоянно насчитывает около одного миллиарда особей, это одно из самых многочисленных млекопитающих крупного размера нашей планеты.

Свиноводство: особенности разведения и ухода

Организовывая свиноводческий бизнес, фермеру необходимо знать, какие существуют способы выращивания свиней, какой рацион для таких животных предпочтителен, какие встречаются породы свиней и как лучше содержать животных, для предотвращения развития заболеваний и сохранности их абсолютного здоровья.

Свиноводство является не только прибыльным бизнесом, но достаточно распространенным сельскохозяйственным предприятием. Свиньи животные неприхотливые и плодовитые, поэтому за короткий срок, вы можете получить с пары свиноматок – большое поголовье. Для того чтобы возвести свиноферму, вам не потребуется слишком много времени, а высокие показатели скороспелости и хороший прирост свиней, с лихвой оправдают потраченные на животных денежные средства и время. Чтобы построить свою прибыльную свиноферму, вам необходимо следовать некоторым методам, описанным ниже.

Способы выращивания свиней

Выгульная система содержания, на пастбищах. Для того чтобы начать разведение свиней этим способом, вам необходимо иметь в наличии необходимый земельный участок, с достаточным озеленением, для комфортного размещения и густым травяным покровом, дабы разнообразить рацион животных. Участок необходимо будет огородить крепким забором, чтобы свиньи не могли выбраться за его пределы и уйти. К этому делу необходимо подойти сознательно, и использовать при строительстве забора только крепкие материалы, толстые деревянные столбы и прочные доски, так как взрослые свиньи сильные животные, способные завалить непрочную конструкцию ограждения.

Читать еще:  Домашняя свиноферма своими руками выгодный ли бизнес

Ко всему сказанному уместно добавить, что свиньям очень нравится рыть землю и поедать корни растений, поэтому при строительстве загона для свиней, фермеру, будет не лишним, засадить площадь для воздержания свиней бобовыми растениями: люцерной, клевером, соей, донником. А также на участке соорудить навес, для теплого времени года или капитальное строение, для содержания выгульных свиней в холодную погоду. При соблюдении данных рекомендаций, фермер сможет содержать свиней на пастбище, без дополнительных хлопот, а также получит скорую прибыль, ведь выгульная свинья, реже страдает заболеваниями и хорошо набирает вес.

Безвыгульная система содержания, в помещении. Разведение свиней в помещении, отличается легкостью и отсутствием дополнительных хлопот при содержании. Свиньи, ограниченные в активной деятельности, набирают вес по стандартной схеме. Чтобы построить помещение, отвечающее всем требованиям животных, необходимо учитывать некоторые правила при возведении свинарника. В свинарнике должно быть достаточно места, наличие дневного света и работоспособной вентиляции обязательно.

Слишком высоким здание делать не стоит, его будет трудно обогреть в холодное время года. Полы следует сделать глиняными или бетонными, под небольшим наклоном, со сточной трубой. Можно внутри помещения, ограждением разделить спальную зону, кормовую и место туалета. Подстилку следует выстилать в одном месте, в спальной зоне, а не по всей площади свинарника, дабы избежать расточительства и последующей порчи материала. В качестве подстилочного материала можно использовать сено, солому и опилки. Чтобы избежать инфекций, свинарник необходимо чистить еженедельно, а санитарную обработку проводить ежемесячно.

Рацион свиней

В рационе свиней должно быть в наличии 18 % сырого протеина ежедневно. Фермерам не следует кормить свиней отходами со своего стола, а также оградить свиней при выгуле, от поедания испорченных продуктов и падали, так как сам хозяин животного может оказаться в опасности, употребляя мясную продукцию, от ненадлежащего содержания свиней. В рационе свиней должна содержаться растительная пища, к примеру, овощи и кормовые растения, а вот продукты с высоким содержанием белка не подходят. Если фермер будет пренебрегать правилами кормления свиней, и давать слишком много зерновых, животное попросту «обрастет» жиром и выход мясной составляющей, будет низким, а качество мяса ухудшится, за счет ожирения. Соответственно, заплывшее жиром животное, не сможет обеспечить максимальную прибыль при продаже. Поэтому при беконном откорме, свиней закармливать не рекомендуется.

Свинья должна съедать в день около 5 килограмм корма, для максимального прироста в весе. Можно обойтись влажными мешанками, которые состоят из отрубей, злаковых, а также сырых и вареных овощей, а можно кормить специальными концентрированными сухими кормами. Наличие свежей, чистой воды у свиней должно быть ежедневно. Правильным, достаточным и сбалансированным питанием вы, прежде всего, обеспечите прирост массы животных, и соответственно получите хорошую прибыль от реализации, выращенной вами продукции.

Содержание свиней

Создание надлежащих условий содержания свиней – очень важный этап в свиноводстве. Выбор правильного места для организации свиноводческой фермы, избавит вас от дальнейших проблем. Стоит помнить, что свиньи животные крупные, и отходы их жизнедеятельности могут нанести непоправимый вред окружающей среде, без тщательного надзора за деятельностью животных и их отходами. Поэтому при выборе участка для свиноводческой деятельности нужно учитывать такие факторы, как достаточная удаленность от населенных пунктов, крупных автотрасс. Обязательным условием при выборе должно быть наличие транспортной развязки и проезда к вашей ферме, а также наличие коммуникаций и источника свежей воды.

Итак, выбрав участок, отвечающий всем вышеперечисленным требования, можно приступить к постройке свинарника, помещение должно быть капитальным, лучше из таких материалов, как камень, кирпич или саман. Внутренняя среда свинарника во многом формирует самочувствие животных и должна главным образом защищать свиней от переохлаждения и нападения хищников. Поэтому помещение должно быть изолированным, крепким и утепленным безопасным утеплителем. Не стоит возводить высокие потолки в хлеву, так как затраты на обогрев и удержание тепла внутри помещения значительно возрастут.

Постройка должна всегда оставаться хорошо вентилируемой, освещенной, теплой, сухой и чистой. В холодные месяцы, при низких температурах, было бы уместным установить обогреватели и тщательно следить за наличием сухой подстилки (соломы, опилок, сена), а также защитить свинарник от сквозняков и ветра. В летние месяцы, свиней необходимо обеспечить прохладой, наличием чистой воды для питья, а в идеале выгулом и неглубоким водоемом, для принятия животными «ванн».

При недостаточной обеспеченности прохладой и затененностью, мест содержания свиней, животные начинают страдать от жары и дают плохие показатели прироста массы, а иногда и вовсе теряют по 2,5-5 кг. массы в день. Обеспечьте свиньям комфортные условия для проживания, проводите плановые санитарные обработки мест содержания животных, и они порадуют вас быстрым ростом и устойчивостью к заболеваниям. Для того чтобы получить максимальную прибыль от поголовья, свинья при продаже должна весить не менее 133 килограмм на тушу.

Породы свиней

Как мы уже упоминали, свинья одно из самых выгодных домашних животных, подходит для содержания, как на ферме, так и на личном подворье. На сегодняшний день существует немало пород, разного типа направленности. Здесь рассмотрим основные породы, отличающиеся высокими показателями выхода готовой мясной или сальной продукции.

Итак, к мясным породам можно отнести: скороспелую мясную, русскую белую, эстонскую беконную, вьетнамскую, полтавскую, донскую, а также породы дюрок и ландрас. К сальным породам: миргородскую, черную крупную, украинскую белую. Существуют также универсальные породы свиней, мясосального типа, такие как северокавказская порода, брейтовская, ливенская, крупная белая и украинская степная. Выбрав любую из пород, отвечающих вашим потребностям, необходимо правильно подобрать питание, с учетом всех особенностей животных, в противном случае, даже высокопродуктивную мясную породу, можно испортить неправильным рационом и получить в итоге, на выходе, минимум мясной продукции и максимум сальной.

Здоровье и болезни свиней

Каждый фермер должен быть осведомлен, о состоянии своего поголовья, путем осмотра свиней и привлечении высококвалифицированных ветеринарных специалистов. Так как медицинская помощь, своевременно оказанная имеет большое значение.

  • Фермеры должны быть осведомлены о распространенных заболеваниях свиней.
  • Отсутствие аппетита, понос, выделения из глаз, излишняя слезоточивость, кашель, сухость кожи, неправильной формы пятна на коже, худоба, беспокойство или наоборот апатия, должны быть замечены фермером и устранены, путем осмотра и лечения ветеринарным врачом.
  • Больное животное, должно быть незамедлительно помещено на карантин и оставаться под присмотром ветеринара и фермера, до полного выздоровления.
  • Кашель свиней, первый признак заболевания, эти симптомы, должны дать толчок к незамедлительному вызову ветеринарного врача на ферму.
  • Лечение свиней антибиотиками, должно быть прекращено за 45 дней до убоя.
  • Вакцинацию свиней необходимо проводить по плану, а также проводить профилактические осмотры животных.
  • Необходимо включить в рацион свиней сезонные витаминизированные добавки.
  • Обязательным должно стать, проведение профилактических санитарных обработок на ферме.

Свиноводство является очень привлекательным и прибыльным бизнесом. Для того, чтобы успешно заниматься фермерским свиноводческим делом, фермер нуждается в обучении и изучении основополагающих постулатов сельского хозяйства. Фермеру необходимо обеспечить комфортные условия содержания животных, отвечающих всем их требованиям. Фермер должен наладить правильное питание свиней, и надлежащую ветеринарную помощь при необходимости. Чтобы избежать рисков, связанных с падежом поголовья необходимо своевременно проводить вакцинацию животных и включить профилактические осмотры животных специалистами.

При разведении свиней должным образом, представляется возможным получение высокой прибыли, за сравнительно короткие сроки. Свиноводство не является легкой задачей, несет в себе определенные трудности и затраты, отнимает время и требует постоянного контроля, но оно с легкостью оправдывает себя, при правильной организации процесса выращивания свиней и должном уходе за животными. Следуйте приведенным советам, не ленитесь и вы, несомненно, добьетесь успехов в своих начинаниях, построения свиноводческого бизнеса.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector