Особенности козпредставителей кыргызской пуховой породы
Киргизские пуховые козы — обзор породы
Козы пухового направления продуктивности, выведенные в 50-х годах ХХ века.
1 Происхождение
В Киргизии с самых давних времен практиковали козоводство. Разводили преимущественно местную группу азиатской пуховой козы. Это были животные крепкой конституции, высокой жизнеспособности и с легкостью переносили круглогодичное содержание на пастбищах. От коз в хорошем количестве получали молоко, мясо. Шерсть и пух являлись побочными продуктами, поскольку добывались в небольших количествах. Настриг шерсти был 470гр, а начес пуха всего 150гр. Для повышения продуктивности местные козы были скрещены с козлами придонской пуховой породы. Происходило это в Ошской области в 1950г. Итог поглотительного скрещивания дал киргизско-придонских коз, среди которых происходило дальнейшее улучшение породных качеств и продуктивности, что привело к появлению породы, получившей название Киргизская (Кыргызская) пуховая.
2 Внешний вид
Животные обладают крепкой конституцией, достаточно крупными размерами. Телосложение правильной формы. Голова небольшая с обвислыми ушами и хорошо развитыми рогами. Шея массивная, короткая. Грудь широкая, глубокая, прекрасно развита. Спина прямая, ровная, широкая. Круп округлый, спущенный. Конечности весьма крепкие и сильные. По внешнему виду порода имеет большую схожесть с придонской пуховой. Шерстяной покров густой, эластичный, с хорошей уравненностью пуховых волокон.
3 Основные характеристики
— Направление продуктивности – пуховое;
— Средний вес самок 38-40кг, самцов 65-66кг;
— Содержание пуха в шерсти 65-75%;
— Средняя высота в холке у самок 58-61см, самцов 60-66см;
— Средний начес пуха с самок – 460-500гр, с козлов – 650-700гр;
— Выход чистого волокна 96%;
— Настриг шерсти 200-300гр;
— Убойный выход 40-43%;
— Средний выход молока за лактационный период 120-150кг.
4 Особенности
При комфортном содержании и необходимом уходе плодовитость коз находится на достаточно приличном уровне. Сотня маток способна принести 120-150 козлят. В связи с этим, молочность также находится на хорошем уровне для обеспечения козлят необходимым количеством питательных веществ. Рождаются детеныши весом в 2-3,5кг, а в полуторагодовалом возрасте козлики имеют вес уже 39кг, а козочки – 28кг.
Чесать пух начинают уже с годовалых животных. Так с молодых козликов начес пуха составляет 250гр, тонина которого 17мкм. С козочек – 325гр тониной 16мкм. Средняя тонина пуха с козлов 21мкм, с самок 19-20мкм. Начес пуха с лучших животных может достигать 1500гр. Пух имеет среднюю длину 8-10см.
В настоящее время ведется линейное разведение в кооперативе «Тегирмен-Баши». Для этого отбираются лучшие особи с хорошими продуктивными показателями.
5 Достоинства и недостатки
Достоинствами породы можно назвать следующие показатели:
— хорошие начесы пуха;
— хорошо приспособлены к местному климату.
Каких-либо грубых недостатков у породы нет. Если только не брать в расчет, что пух киргизских коз обладает самым низким качеством из всего пуха, производимого на территории стран СНГ. Поскольку разводится она только в одной климатической зоне, то к ней порода отлично акклиматизирована. Дальнейшее улучшение ведется для увеличения начесов пуха, качества шерстяного покрова.
6 Содержание и уход
Для коз этой породы характерен пастбищный тип содержания. В осеннее зимний период поголовье перегоняют на зимние пастбища. В качестве основного корма здесь преобладают полынь, солянки, кустарники, листва деревьев. Если же зимы выдаются холоднее обычного, то для коз сооружают временные постройки с навесами. Тем не менее, зимние пастбища не богаты необходимым количеством пищи, поэтому животных нужно подкармливать. В качестве подкорма используют сено, солому, концентрированные корма. На зимний сезон одной особи будет достаточно 2ц грубого корма (сено, солома) и 30кг концентрированных кормов. Иногда подкормки требуется гораздо меньше. Поят коз в основном из близлежащих водоемов, зачастую это каналы или озера.
Вычесывать коз необходимо во время начала линьки, главное не пропустить момент, поскольку можно потерять ценный продукт. Если же начинать чесать животное преждевременно, то неизбежно травмирование кожного покрова. В начале линьки на поверхности шерстяного покрова появляются легко отделяющиеся, немного свалявшиеся волокна. Сначала от кожи отделяются самые тонкие пушинки, затем крупнее, потом переходной волос, последней отделяется ость. Упитанные животные линяют гораздо интенсивнее. Раньше остальных особей в стаде начинают линять матки. Вычесывание происходит в два этапа с интервалом в 15-20дней. Пух. Полученный в результате первой ческе значительно качественнее, чем последующий.
По здоровье и продуктивности коз оказывают большое влияние различные заболевания. Любые из них неизбежно приводят к выпадению шерсти. Недостаток витаминов, как правило, групп А и В также неблагоприятно сказывается на здоровье рогатых.
Выведение и совершенствование кыргызской пуховой породы коз
Пастбища, поросшие кустарниками и суровые климатические условия каменистых труднодоступных просторов Южного Кыргызстана, делают невозможным выращивание животных, традиционных для равнинной территории Азиатского региона. Здесь издавна предпочитают разводить коз.
Разведение коз считается древнейшей отраслью хозяйственной деятельности человека. Сотни лет тому назад нашим предкам уже было известно о пользе козьего молока и вкусовых качествах мяса, они научились использовать шкуры и шерсть для своих нужд. В процессе эволюции произошло разделение животных на молочные, мясные, молочно-мясные, шерстные и пуховые породы. За долгие годы некоторые породы самостоятельно видоизменились и эволюционировали, а некоторые появились в результате научных разработок и кропотливой селекционной деятельности человека. Одной из таких уникальных пород и является кыргызская пуховая порода. В чем заключаются особенности этих животных, и в чем причина их необычайной популярности?
Где и когда была выведена кыргызская пуховая порода
70% поголовья коз кыргызской породы сейчас выращивают в Джалалабадском райноне, Баткенской и Ошской областях республики. Много лет тому назад это так же было основным занятием местного населения. Козы-аборигены этой породы уже тогда имели отличительные особенности:
приспособленность к круглогодичному выпасу в неблагоприятных природных и погодных условиях;
крепкое здоровье и невосприимчивость к многим заболеваниям;
разносторонняя качественная продуктивность (высокое качество молока, мяса, достаточное количество грубой шерсти, толстых шкур и отличного пуха).
Современные селикционеры считают, что далекими предками аборигенной пуховой породы, проживающей издавна на территории Кыргызстана, были козы азиатской пуховой породы, скрещенные когда-то с удойными козочками других пород. Но эти особи не отличались пухом и шерстью высокого качества, поэтому в равной степени использовались для получения пуха, мяса, шерсти и молока.
В конце тридцатых годов минувшего столетия, в рамках мероприятий по породной реконструкции животноводства СССР, козам пуховой породы было уделено особое внимание. Выведение коз высококачественной пуховой породы на основе коз-аборигенов, стало первоочередной задачей селекционеров Кыргызстана.
Для усовершенствования кыргызской породы были завезены крепкие, здоровые мужские особи придонского пухового и ангорского шерстного типа. Сразу же после этого в Баткенской и Джалалабадской областях занялись скрещиванием представителей кыргызской породы и коз пуховой и шерстной пород. Работа увенчалась успехом, и в 1996 году, в совхозе «Джанги-Джол» была выведена, а вскоре официально зарегистрирована новая порода коз – кыргызская пуховая.
Особенности коз — представителей кыргызской пуховой породы
Внешние данные и качественные показатели:
Тело имеет крепкую конституцию, невысокие упругие ноги.
Высокая приспособленность к горным пастбищам, скалам и кустарникам;
Достаточные продуктивные показатели.
Козлы-производители крупные, осенью имеют большую мышечную массу: до 65-70 кг у козлов и до 38-40 кг у взрослых козочек.
Плодовитость, как и других коз пуховой породы, высокая, до 130%
Содержание пуха в шерсти племенных животных достигает от 60% до 70%.
Пух имеет длину 7см-10 см, а толщину 18-20 мкм.
Начес пуха большой – до полукилограмма от коз и 600-700 г с козла.
Цветовая палитра пуха разнообразная, но чаще он бывает светло-серого, темно-серого и белесогого цвета.
Современная география их проживания
Разводят коз кыргызской пуховой породы в разных уголках не только Кыргызстана, а и всего земного шара, но самые крупные стада находятся в Баткенской области, в Аксыйском, Токтогульском и некоторых других районах республики.
К примеру, в Аксыйском районе располагается кооператив «Шыбыр-Ата», на входящих в него фермах находится большое поголовье этих племенных животных. Здесь создано все для того, чтобы козы находились в благоприятных для жизни комфортных условиях, поэтому средний показатель начеса пуха равен 450 г на одно животное.
В Баткенской области на землях хозяйства-кооператива «Тегирмен-баши» тоже пасутся многочисленные племенные стада коз уникальной кыргызской породы. За счет использования современных технологий в уходе и питании животных здесь достигают высоких показателей их продуктивности (удельный вес выше 70%).
Крупнейшим поголовьем в наши дни может похвастаться племферма на землях совхоза «Ак-Сай» расположенном в Ошской области.
Современные селекционные работы
Острая необходимость в появлении коз, имеющих еще более тонкий пух, появилась в начале 2000 годов. В связи с выросшим в мире спросом на пух, толщиной до 16.5, называющийся пух — кашмир, селекционеры снова возобновили свою работу.
Для этих целей в Кыргызстан было привезено 40 племенных особей мужского пола пуховой породы из Оренбургской области России, а 90 козочек и 30 крупных племенных козлов кашмирской породы были доставлены из Монголии.
С тех пор, на протяжении многих лет, на фермах Аксыйского и Алабукинского районов, представители оренбургской пуховой породы успешно скрещиваются с пуховыми козами кыргызской породы. Как показывают исследования, их потомство имеет тонкий и эластичный пух, соответствующий необходимым показателям (тонина пуха у молоденьких козликов – 18.7 мкм, а у козочек – 17.8 мкм).
Монгольские козы содержатся в условиях, к которым они были приучены у себя на родине, поэтому они быстро адаптировались и чувствуют себя хорошо. Потомство, полученное от скрещивания кашмирского типа с кыргызской пуховой козой, содержится на многочисленных фермах южных областей республики. Здесь козы так же успешно демонстрируют высокую производительность. Пух, который они дают, имеет высокое качество и соответствует мировым критериям и стандартам.
Козий пух всегда высоко ценился по причине мягкости, шелковистости и отличных теплоизоляционных свойств. Даже шерсть тонкорунных овец по своим качествам уступает козьему пуху. Поэтому держать и разводить коз пуховой породы всегда считалось выгодным занятием. Не нужно забывать, что эти животные обеспечивают козоводов и другой, не менее важной продукцией – молоком, мясом, шерстью, шкурами.
В этом и состоит секрет популярности кыргызских пуховых коз.
Пуховые породы коз
Козы бывают разного направления. В зависимости от нужд заводчик может завести себе молочную, шерстяную, пуховую, мясную или смешанную породу и получать от ее выращивания желанную прибыль. В статье будут описаны лучшие пуховые породы коз – их внешние особенности и продуктивность.
Основное отличие пуховой козы – наличие очень мягкого пуха в большом количестве. Их шерсть представлена частично грубой остью и подпушком (пухом), который и является их главной ценностью. Благодаря тому, что шерсть таких животных содержит мало жиропота, пух с легкостью начесывается, распадаясь на пуховые волокна и качество получаемого продукта можно проверять, так сказать, не отходя от козы.
Пуховые козы разводятся, как и все остальные. Но самым важным периодом выращивания считается ежегодная стрижка и ческа. Вычесывают пух в период начала линьки, когда он отделяется сам по себе. Обычно это время приходится на февраль, а затем ческу повторяют еще чрез 2 недели. Если долго откладывать процедуру, можно лишиться ценного продукта, так как он быстро засоряется.
Фото пуховых коз
Ценность пуха зависит от его качества и цвета. Самый хороший продукт получают во время первой чески. Что до цвета, то дорого скупают белый и серый, а иные расцветки в меньшем почете.
Оренбургская порода
Благодаря народной селекции была получена оренбургская пуховая порода коз. Особи обладают могучим станом, имеют правильно развитый костяк. Масса козы 44-45 кг, козла – до 80 кг. Масть преимущественно темная, однотонная, лишь 2% животных выделяются окрасом.
Во время чески с одного животного получают до 450 г пуха. Количество грубой шерсти, которую затем выстригают, доходит до 350 г.
Масса и качество пуха зависят в первую очередь от того, сколько лет животному. До 3-4 лет объем пуха повышается, в вот после 7 лет – снижается. Также нужно знать, что у старых особей пух не эластичный и короткий. А у молодых – красивый, не ломкий, мягкий и длинный.
Молочность высокая – 85-110 кг притом, что жирность молока 3,9% (первое молоко жирностью 6,1%).
Фото Оренбургских пуховых коз
Плодовитость – 135 детенышей на 100 коз. Часто на свет появляются двойни, тройни и даже четверни! Многоплодие наследственно. Правда, чем больше детенышей, тем выше шанс осложнения во время родов.
Козлята скороспелы, в 4 месяца имеют массу 45% от веса взрослого животного.
Мясо очень вкусное, количество мяса от тушки – 40-45%.
Придонская пуховая коза
Придонские козы популярны для разведения в населенных районах у реки Дон. Это большие звери с массивной конституцией, пропорциональными формами. Приспособлены к засушливым климатическим зонам. Самцы весят в пределах 70 кг, самки – 35-40 кг. Форма тела округлая. Спина ровная, у козлов шире, чем у козочек. Шерсть и пух обильные, густые, имеется удлиненная борода. Рога крупные. Масть обычно черная, но попадаются животные и других окрасов.
Пуха получают очень много, за что они и ценятся – ости у них до 32%, а пуха от 68%! Единственный нюанс – сильные колебания массы пуха. Иными словами, в среднем с самки начесывают 500 г пуха, но если брать реальные цифры, то с одной козочки это может быть 330 г, а с другой – 1430 г. С самца счесывают примерно 1000 г пуха, колебания могут быть от 550 до 1600 г.
Состояние и вес пуха зависят от возраста, кормления, содержания. Наибольший начес приходится к 4-6 годам жизни.