7 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выгодно ли держать корову на молоко отзывы и расчет

Идеи бизнеса с нуля

  • ГлавнаяБизнес идеиСельское хозяйство
  • Поиск по сайту

Сколько можно заработать если держать корову

Vasilissa73 » более года назад

Проживаю в маленьком, шахтерском городке, население 5000 чел. Естественно, мужчинам работа есть, для женщин — нет. Сидя без работы играла в ферму, в Одноклассниках. Доигралась! Свой дом, забавы для, завела себе корову. Да и сливочки сепарированные обожаю.

Купила телку стельную в марте за 35 тыс. (дешево, распродавали они). Через неделю она мне теленка принесла. Первый теленок и, конечно, мы его назвали Гаврюша! А потом оказалось, что забава доход приносит. Посчитаем выгоду?

Доходы от коровы

Считаем по минимуму: ведро молока, 10л*60 руб/литр=600 руб в день, (коровье молоко — минимум 4,2% жирности и до 6,5 бывает). За месяц 18 000 зарабатывать — легко. И такую работу не найти. Час утром, час вечером, где между делом, готовкой и творог сварил и сливочки сделал. За 2-3 часа работы в день 18 000 — это минимум, с молока только прибыль. Но первотелка даёт, как минимум 12-13 л.

Утрешнее молоко продавала, вечернее, зачастую остаётся. Где просепарировал, из обезжиренного молока — творог сварил. С 6 л. обезжиренного молока получается 1,2 кг. творога. Сепаратор покупала в магазине бытовой, электрический за 3,5 тыс. руб, пока сливочки текут, своими делами занималась.

Масло я, практически, не продавала. Дорогое это удовольствие. На изготовление килограмма масла надо 20-24 л. молока. 20 литров*60 руб=1200 руб/кг. Да нагреть его, да просепарировать, час — это электричества сколько. Даже за 1200 руб килограмм масла — никто не купит. А даром продавать — смысла не видела. Поэтому сливочками, маслом, как сливочным, так и топленым, его тоже часа три кипятить ещё на медленном огне, пока прозрачным не станет, я баловала себя, да близких.

Расходы на корову

Теленок 2-х месячный стоит 15 тыс. На корову в месяц с теленком требуется полтора мешка комбикорма, мешок — 450 руб, пусть даже 2 мешка — 900 руб. Сено 700 руб. тюк, на зиму, надо 20 тюков =14 000 руб, на которые корова себе заработает за месяц. Весной навоз ещё продаешь. И при этом, всегда при молоке, твороге, сливочках, домашнем топленом масле, сыре, мясе. Телятина- пальчики оближешь. Сытно, вкусно, полезно.

Другая живность

Понадобилось сделать крышу на дом. Взяла себе 5 поросят, месячных, по 3000 руб. за шт. Расходы записывала, на всё: покупка поросят, прививки, кастрация, корм, за 6 мес потратила на них 35 тыс. руб. Траву с прополки, сыворотку, очистки — им. Едят всё. Потом их разом закололи, мясо распродали, с поросенка 15 000 руб получилось, 75 000 руб. Да, согласна, если посчитать чистую прибыль, то 40 000 руб/ 6 мес= ок. 7 000 руб/ мес, но для меня это сложилось, как кредит наоборот, с которого я ещё и проценты получила.

Шесть месяцев я вкладывала в корм, по нарастающей, потом разом взяла в два раза больше, чем вложила. Корм специальный не покупала, принципиально. От добавок вкус мяса теряется. Да, кормить их без добавок приходится на полтора, два месяца дольше, но зато мясо вкуснейшее, сало нежное. И продавала я его дороже, чем на рынке, но кто ценит вкус, себя, до сих пор спрашивают.

Я не скажу, что эта работа хороша в деревнях, там продавать некому, у каждого своё такое имеется, а для маленьких городков, окраин — хороша. Начальства, налогов нет, в кабалу к государству в качестве предпринимателя не попадаешь. И самое главное: мало того, что 2-3 часа в день тратишь, деньги каждый день.

Это еще и очень приятная и благодарная работа. К корове зайдешь, она к тебе ластится и никогда не наорет на тебя, не отругает, даже облизать попытается, по настроению. И расскажи ты ей, пожалуйся о чем хочешь — никому не расскажет, большая, теплая и от неё зимой свежим сеном пахнет, доишь её и от запаха сенокоса млеешь.

И покупатели: кто сами приезжали, кому развозила, бабулькам стареньким, деткам ослабленным, двоим с ДЦП. Новорожденным, которым смеси не идут, а таких много, то рвёт их, то колики возила. И без всяких Смект здоровые, крепкие детки выросли. И от всех только благодарность. И здоровая работа, здоровья от неё наберешь. Мы же едой лечимся. При анемии кровяная колбаска, при больной печени печень, при артритах холодец, про пользу молока, творога, сливочек, думаю и рассказывать не стоит. Про болячки свои я и забыла. Хороша забава и очень выгодна для окраин.

Доход в 28 000 руб. с продажи молока одной коровы — реальность, а не мечта. Реальный опыт жительницы Нового Оскола

Спрос на молоко, прочие молочные продукты частного производства всегда высокий, особенно среди городского населения, ведь то, что они могут приобрести в супермаркете, существенно дороже и имеет обычно более низкое качество. Между прочим, в последние годы все меньше людей содержат крупный рогатый скот на своем подворье, ведь это дело по-настоящему сложное — уход за этими животными отнимает очень много времени и сил. Ну, а те, кто не боится трудностей, в минусе никогда не бывают — даже просто продавая молоко, они зарабатывают приличные деньги. Главное — не лениться. Так считает и собеседница журнала Reconomica , жительница Нового Оскола. Сегодня она делится своим опытом с нашими читателями. Читайте ее рассказ.

Небольшая предыстория

Доброго времени суток, уважаемые читатели.

Меня зовут Агафонова Вера Павловна, мне 59 лет, живу со своим супругом в г. Алексеевка Белгородской области. В своем интервью для журнала Reconomica хочу поделиться опытом получения стабильной прибыли с продажи коровьего молока. Таким видом бизнеса мы занимаемся вот уже 8 год, за это время бывало всякое, но никакие проблемы не стали преградой на пути к заработку.

Имея корову, можно хорошо сэкономить

Корову мы завели в тот период, когда у нас была большая семья — мы купили ее еще теленком от хорошего племени у наших знакомых. Условия для ее содержания у нас имелись, ведь мы жили в частном секторе на самой окраине города: перед домом был огромный выгон, на котором в летнее время года росло очень много травы. Правда, мужу пришлось построить хороший сарай для содержания крупного рогатого животного, на что мы сделали определенные финансовые вложения.

К решению о необходимости покупки коровы мы пришли обоюдно с мужем, ведь семью было нужно чем-то кормить, с финансами было непросто даже несмотря на то, что муж работал на 2 работах, да и я трудилась почти без выходных.

Как нам казалось, имея корову, можно хорошо сэкономить на покупке молочных продуктов, что в перспективе предоставило бы возможность делать хотя бы небольшие сбережения на будущее, ведь на тот момент мы жили от зарплаты и до зарплаты. Будущее показало, что в этих расчетах мы не ошиблись…

Зорька стала уже настоящим членом нашей семьи.

После первого отела, в первый год корова давала нам примерно по 18 литров молока. Почти сразу к нам начали обращаться знакомые и друзья, с просьбой продавать им домашнее молоко. Но мы всем отказывали, ведь из этого количества продавать было нечего, излишков не оставалось — все молоко уходило на творог, сметану, масло.

Идея пришла совсем неожиданно

С годами количество удоя начало увеличиваться, чему мы были очень рады. Так, на второй год мы начали получать от нашей коровки до 20 л, на третий — до 24 л, а на четвертый год удой доходил уже до 28 л.

К этому времени наши дети уже обзавелись собственными семьями и уехали в другие города. Стало очевидно, что такого количества для нас двоих очень много, ведь были такие моменты (причем очень часто), когда мы просто выливали прокисшее молоко, что было настоящим расточительством.

В какой-то момент муж высказался с предложением о том, что, может быть, имеет смысл продать корову, ведь столько молока нам было явно много, да и занятие уже это поднадоело. Но я сразу пресекла эту идею, ведь Зорька стала уже настоящим членом семьи и расставаться с ней мне никак не хотелось, да и вообще, такое предложение от супруга меня обидело.

Прежде всего, мы уделили особое внимание питанию коровы, ведь без этого условия большого количества молока бы она не дала.

В итоге мы с мужем стали задумываться о том, что можно попробовать начать продавать молоко, тем более не лишним будет помочь нашим детям хоть какой-то копейкой. Хорошенько все обдумав, мы пришли к такому выводу, что попробовать заняться реализацией молока можно, по крайней мере, никаких вложений в это дело не требовалось.

Итак, наш молочный бизнес

В том году, в феврале, корова принесла очередного теленка. Мы решили его отпоить молоком и сразу же продать, чтобы в будущем мы могли специализироваться на продаже молока. Теленка нам удалось реализовать через месяц за 5 000 руб. Конечно, всегда жалко расставаться со своими домашними животными, но ничего не поделаешь, тем более никакого толка с бычка в будущем (кроме мяса) получить не представлялось возможным.

Затем мы начали вплотную заниматься своим бизнесом, если это занятие можно так назвать. Прежде всего, мы уделили особое внимание питанию коровы, ведь без этого условия большого количества молока бы она не дала.

Самое главное — полноценное питание

Весь уход за коровой сводился к трехразовому кормлению. Так, первое кормление в холодное время года было в 7.00. Состояло оно исключительно из сена, через 2 часа мы приносили корове 1 ведро нарезанной кормовой свеклы, а еще через 2 часа очень хорошо поили — в ведро добавляли небольшое количество муки и соли. Делали это для того, чтобы корова выпивала все с удовольствием.

Читать еще:  Что представляет собой эндометрит у коров

В обед Зорьке снова давали сено, после обеда кормили жомом или силосом, к вечеру снова приносили воду (только на этот раз без добавления муки и соли), а на ночь снова давали сено.

В летнее время года уход был несколько проще: корову выводили пастись на выгон — 4 часа до обеда и 4 часа после обеда.

Пасли мы нашу Зорьку по очереди, это занятие нам очень нравилось, ведь была возможность отдыхать на природе и наслаждаться красотой пейзажей. О таком образе жизни я не могла даже мечтать, когда работала бухгалтером и проводила все свое время за бумагами — это очень скучно и неинтересно, к тому же труд такой низкооплачиваемый. Здесь же предоставлялась возможность, в буквальном смысле слова, отдыхать, а в перспективе еще и зарабатывать на работе, которая приносит удовольствие.

Занимаясь продажей молока на протяжении многих лет, я могу сказать о том, что это очень прибыльное занятие при правильном подходе к нему.

Выручка превзошла все ожидания

Поиск клиентов не оказался большой проблемой для нас, ведь основная часть молока раскупалась нашими знакомыми и родственниками — люди покупали молочко для своих детей, отдавая предпочтение домашнему молоку, а не магазинному. Когда оставались излишки, муж ездил торговать на рынок, откуда всегда возвращался с деньгами — горожане раскупали товар на «ура».

Ежедневно мы реализовывали от 6 до 7 (а иногда и до 8) трехлитровых банок молока. Стоимость одной банки составляла 130 руб., в день получалось выручить около 900 руб., а в месяц — около 28 000 руб.

Конечно, это было не всегда, ведь иногда, по тем или иным причинам, удой был значительно меньше, однако менее 22 000 руб. со своего бизнеса мы не получали никогда.

Держать крупный рогатый скот — тяжелое занятие

Занимаясь продажей молока на протяжении многих лет, я могу сказать о том, что это очень прибыльное занятие при правильном подходе к нему. Да, держать крупный рогатый скот — это тяжелое занятие, которое может оказаться непосильной ношей для одинокой женщины, например.

Трудности в этом деле

Но если в доме есть хозяин, то никакие трудности не будут страшны, хотя их немало:

  1. Корову необходимо очень хорошо кормить, на что требуется много времени и сил.
  2. Очень ответственный и волнующий момент, требующий особого внимания — отел. Требуется помощь ветеринара, ведь не всегда корова может отелиться самостоятельно, без его помощи.
  3. Реализация молока. Конечно, хорошо, когда на товар есть большой спрос, но это бывает не всегда.

Лично я считаю, что заниматься таким способом заработка сможет практически каждый сельский житель (да и городской, были бы условия), если к этому есть стремление и желание.

Например, далеко не все могут посвятить себя уходу за животными, ведь многим людям кажется, что это настоящий каторжный труд. Да, это на самом деле непростое занятие, но если брать в расчет итоговую прибыль, то можно сделать вывод о том, что на работе мы ведь получаем не больше. Так есть ли смысл вкладывать свое время и силы в тот вид деятельности, который не приносит финансовой выгоды?

В летнее время года уход был несколько проще: корову выводили пастись на выгон.

Советы новичкам

Напоследок хотелось бы оставить несколько советов для новичков в этом деле:

  1. Покупайте телку только от племенной коровы, ведь это станет залогом получения большого количества молока — непородистая не даст более 10 литров.
  2. Уделяйте особое внимание полноценному питанию животного, от этого напрямую зависит удой.
  3. Первый отел у коровы должен быть в 3,5 года — не раньше, т. к. до этого возраста ее организм еще не окреп.
  4. Относитесь к уходу за животным со всей душой, ведь животные чувствуют, когда их любят.

Выгодно ли держать корову на молоко: отзывы и расчет

Содержание коров — дело по-настоящему сложное. Уход за сельскохозяйственными животными этой группы всегда отнимает очень много времени. К тому же и собственно сама технология содержания КРС, в отличие, к примеру, от тех же кроликов или кур, достаточно сложна. Для того чтобы бизнес по выращиванию коров стал выгодным, фермеру нужно очень многое знать и уметь.

Основы содержания КРС

Выращивание коров включает в себя следующие основные мероприятия:

  • кормление животных и поение их в стойлах;
  • выпас;
  • заготовку сена;
  • доение;
  • разведение (случки);
  • периодические ветеринарные осмотры и профилактические прививки.

Каждая из этих процедур, конечно же, требует не только наличия определенных знаний, но и финансовых затрат.

Выгодно ли держать корову: отзывы фермеров

Как считает большинство владельцев приусадебных хозяйств, содержать КРС на молоко сегодня довольно-таки выгодно. Но только в том случае, если владелец коровника со всей ответственностью подойдет к выбору породы и будет в точности соблюдать технологию содержания животных. Сокращение поголовья КРС в России в последнее время, по мнению многих фермеров, связано не с тем, что подобных животных стало невыгодно выращивать, а просто с банальной ленью наших соотечественников. Ведь содержание коровы, в отличие от тех же кроликов или кур, требует затрат огромного количества времени и сил. Таких животных нужно не только правильно и вовремя кормить, но и доить не менее двух раз в сутки. Также фермеру-скотоводу следует знать, как правильно принимать у коровы роды, как ухаживать за телятами и многое другое.

Покупают, таким образом, КРС для содержания лишь люди, не боящиеся разного рода трудностей и к тому же постоянно проживающие в сельской местности. Для таких фермеров вопроса о том, выгодно ли держать корову в хозяйстве, в принципе, вообще не стоит. Затратив на уход за КРС максимум усилий, такие люди действительно получают неплохую прибыль. Просто же на даче корову, в отличие от тех же кур или кроликов, держать не только невыгодно, но в большинстве случаев даже и вовсе невозможно.

Во сколько обходится уход: корма

Прежде чем покупать корову, конечно же, нужно сделать расчет будущих затрат на ее содержание. Также стоит постараться определить предполагаемую прибыль. Содержание коров в любом случае предполагает использование:

  • грубых кормов (трава и сено);
  • концентратов (зерно и отруби);
  • сочных кормов (корнеплоды, силос).

Самым дорогим видом кормов являются, конечно же, концентраты. В среднем для одной коровы в год требуется около 1 тонны ячменя. Стоимость этого вида корма составляет порядка 8500-9000 рублей. Также фермеру необходимо будет приобрести около 500-600 кг отрубей. Обойдется их покупка примерно в 3000-4000 рублей. То есть в общей сложности на концентрированные корма придется затратить минимум 11 500 р. в год.

Многие фермеры на специализированных форумах интересуются, выгодно ли держать корову, если покупать сено. Подобного корма для одного животного обычно требуется в год порядка 50 тюков, стоимость каждого из которых составляет 80-85 рублей. То есть затраты в данном случае составят минимум 4000 р. В принципе, это немного и покупка сена особого влияния на конечную прибыль от содержания коров в большинстве случаев не оказывает. Но, конечно же, при желании фермер может на сене сэкономить и накосить его самостоятельно (если есть где).

Сочных кормов, согласно технологии содержания, одной корове требуется около 900-1000 кг в год. Свекла, к примеру, стоит около 3000 р. за тонну. За такое же количества силоса нужно отдать примерно 4200-4500 рублей.

Таким образом, в общей сложности в год на корма для одной коровы приходится тратить:

11 500 + 4000 + 3000 = 18 500 рублей.

И это только минимальная сумма.

Дополнительные расходы

Помимо всего прочего, содержание коровы предполагает, конечно же, затраты и на выпас. В среднем цена услуг пастуха равна 600 р. в месяц. Общая сумма за теплый период года, таким образом, составит порядка 2500-3000 рублей.

К дополнительным затратам на содержание коровы нужно также отнести стоимость электроэнергии (освещение сарая) и топлива (развозка молока по покупателям). Все это обойдется в среднем примерно в 10-15 тыс. р. в год.

Таким образом, общая сумма затрат на содержание коровы составит уже 18 500 + 2500 + 10 000 = 31 000 р. в год. Исходя прежде всего из этого, и нужно определяться с тем, выгодно ли держать коров на молоко. Конечно же, фермеру придется окупить со временем и стоимость сарая, который в данном случае должен быть достаточно большим.

Услуги ветеринара

Ответ на вопрос о том, выгодно ли держать корову в деревне, зависит, помимо всего прочего, и от стоимости разного рода профилактических мероприятий, направленных на предупреждение болезней. Владельцы небольших приусадебных хозяйств, содержащие одну-двух коров, обычно платят лишь за прививки. В общей сложности проведение вакцинаций в мелких хозяйствах обходится примерно в 5-6 тыс. рублей в год. То есть к полученной ранее сумме затрат в 31 000 р. нужно прибавить еще 5 тыс. р. Таким образом, средняя цифра расходов на содержание одной коровы в год составит 36 000 р. в год.

Затраты на случку

Конечно же, в проект будущей фермы следует включить и эту статью расходов. Ведь если у коровы не будет телят, молока от нее получить не выйдет. Стоимость случки коровы с быком зависит в первую очередь от породистости последнего. Так, услуги чемпиона могут обойтись и в 10-15 тыс. рублей. Но чаще всего хозяева приусадебных участков платят за случки все же не более 2000 р. в год. То есть общая сумма расходов составит уже 38 000 р.

Возможная прибыль

Итак, мы выяснили, какую примерно сумму тратят фермеры на корма, профилактику заболеваний КРС, случки и т. д. Так выгодно ли содержать корову в хозяйстве? Чтобы ответить на этот вопрос, помимо всего прочего, следует, конечно же, знать и о том, сколько собственно денег можно выручить от продажи основного продукта, производимого на ферме подобной специализации.

Читать еще:  Особенности полыни обыкновенной

Высокоудойные коровы при правильном кормлении и соблюдении технологии содержания способны давать в среднем 3500-6000 л молока в год. В России литр такого фермерского продукта в среднем стоит порядка 53 рублей. То есть с одной коровы за год можно получить примерно 318 000 р. Если затрачено на содержание будет 38 000 р., доход, таким образом, составит 318 000 — 38 000 = 280 000 р. с одной коровы.

Можно ли на самом деле получить 280 000 рублей прибыли

Таким образом, ответ на вопрос о том, выгодно ли держать корову на продажу молока, ясен. При правильном выборе породы и соблюдении технологии ухода с одного животного можно получить 280 000 р. дохода в год. Однако такая сумма может быть выручена, к сожалению, только при условии продажи молока напрямую потребителю. Между тем найти покупателей владельцу приусадебного участка зачастую бывает не так-то и просто. Конечно, можно продавать молоко на рынке или же дачникам, если рядом с деревней есть садоводческие товарищества. Но не факт, что таким образом получится реализовать весь продукт.

В том случае, если найти достаточного количества покупателей на молоко не удастся, его, скорее всего, придется сдавать на молокозавод. А прибыль при этом снизится, причем очень сильно. Дело в том, что предприятия пищевой промышленности принимают молоко по цене всего лишь 12-15 рублей за литр. То есть доход с одной коровы в этом случае составит 15 х 6000 = 90 000 максимум.

Большое количество животных: выгодно ли?

Одну-две коровы на личном подворье содержат многие деревенские жители. В принципе, дело это может быть достаточно прибыльным. Но многие россияне задаются вопросом и о том, выгодно ли держать 5 дойных коров, 10 или 20. Конечно же, ферма по разведению КРС, как и небольшое приусадебное хозяйство, может также стать предприятием достаточно доходным. Однако организация бизнеса подобной специализации, разумеется, потребует дополнительных затрат. Для 5-10 коров понадобится сарай гораздо большей площади. К тому же хозяевам, возможно, придется нанять помощника. Да и молоко в данном случае, скорее всего, придется все же сдавать на завод, что сильно скажется на прибыли. Единственным способом выйти на потребителя напрямую в данном случае будет открытие собственного магазинчика. А это, конечно же, повлечет за собой дополнительные расходы на аренду помещения, наем продавца и пр.

Продажа телят

Ответ на вопрос о том, выгодно ли содержать корову в хозяйстве, зависит не только от того, сколько молока может давать животное, и цен на эту продукцию. Разумеется, владелец фермы, специализирующийся на выращивании КРС, может получать прибыль и от продажи приплода. В особенности неплохие доходы от реализации телочек имеют скотоводы, содержащие коров популярных пород с документами. Таких животных обычно покупают очень охотно и к тому же по высокой цене.

Породы молочных коров

За какую же цену фермеры продают телок и какую прибыль можно получить от их реализации? Самыми лучшими породами молочных коров у российских скотоводов на данный момент считаются:

  • красная степная;
  • айширская;
  • голштинская;
  • холмогорская.

О том, сколько стоит телка той или иной породы и выгодно ли содержать корову, можно узнать из представленной ниже таблицы.

Стоимость породистых молочных телок

Порода Цена
(руб. за кг)
Красная степная180-250
Айширская120-135
Голштинская135-170
Холмогорская185

Отзывы фермеров о красной степной корове

Итак, ответ на вопрос о том, выгодно ли держать корову в частном доме, зависит в первую очередь от того, насколько правильно будет выбрана порода животного. Красный степной КРС пользуется у российских фермеров вполне заслуженной популярностью. Корова этой породы дает немного меньше молока, чем, к примеру, та же голштинская. Однако при этом такой КРС считается у фермеров и гораздо более выносливым и устойчивым к заболеваниям. Разводится эта порода в основном в Краснодарском крае, на Алтае, на Южном Урале и в Казахстане. На сегодняшний день это, пожалуй, самая распространенная разновидность КРС на юге России.

Среднегодовые удои КРС этой породы составляют 3500-4000 л. То есть при стоимости молока в 53 рубля за литр с одной красной степной коровы можно получить до 212 000 р. дохода в год.

Отзывы об айширском КРС и возможная прибыль

Эту породу многие фермеры называют настоящей жемчужиной молочного направления. Помимо высоких надоев, к преимуществам айширских коров многие фермеры относят гармоничное телосложение, легкую адаптацию к любым климатическим условиям, крепкое здоровье и неприхотливость в содержании. Недостатком КРС этой породы считается лишь несколько агрессивный и неуживчивый характер.

Конечно же, многие фермеры задаются вопросом о том, выгодно ли держать дойных коров айширской породы в деревне или на ферме. За один год от одного такого животного получают до 4000-5000 литров молока. Таким образом, фермер, содержащий коров этой породы, может выручить 53 х 5000 = 265 000 р./год. Что, конечно же, будет, скорее всего, выгодно.

Голштинские коровы

От КРС этой породы можно получить больше молока, чем от любой другой. Именно голштинская корова пользуется наибольшей популярностью у фермеров Европы, Израиля и США. С недавних пор она получила широкое распространение и в России. Отечественные фермеры хвалят эту породу не только за высокие удои, но и за относительную неприхотливость. При соблюдении технологии содержания от одной такой коровы можно получить до 7.5 тыс. литров молока в год. Таким образом, доход от содержания голштинок обычно составляет 53 х 7500 = 397 500 р.

Мнение фермеров о холмогорской породе

Многие владельцы хозяйств интересуются, выгодно ли держать коров на молоко именно этой породы. Холмогорский КРС разводятся у нас в стране издревле, и по неприхотливости он ничем не уступает популярной красной степной разновидности. К основным преимуществам этих коров фермеры, помимо всего прочего, относят легкость акклиматизации, выносливость, устойчивость к заболеваниям и высокие удои. От одной холмогорской особи в год можно получить до 3300-4000 литров молока в год.

Выгодно ли держать корову: плюсы и минусы покупки

Вывод из всего вышеизложенного можно сделать только один. Прибыль фермеру содержание КРС при правильном подходе к делу действительно может принести относительно неплохую. Самый большой доход скотоводы получают при наличии прямых покупателей молока. Если они есть, фермеру обязательно стоит прибрести 1-2 или даже 3 коровы. При содержании стада в 4-10 и более голов, молоко, скорее всего, придется сдавать на предприятие по довольно-таки низкой цене. В этом случае наличие прибыли и ее размеры будут зависеть прежде всего от того, насколько правильно будет организована собственно ферма.

Выгодно ли на домашнем подворье держать корову

Сено составляет основную часть рациона домашней буренки. Кроме него, в пищу входит комбикорм, корнеплоды и вода. Фото: Дмитрий Зеленкин

Последние годы резко сократилось поголовье крупного рогатого скота в домохозяйствах. Одни сельчане считают это невыгодным занятием. Других смущает нелегкий монотонный труд. Статус производителей молока и мяса сельские жители практически утратили.

Мне оказалось несложно посчитать, какие затраты идут на содержание одной коровы, и какой доход она приносит. Мои родители, например, несмотря на пенсионный возраст, не отказываются от подсобного хозяйства. Они содержат двух коров, двух телят и двух поросят.

Нелегко, дается молоко

Одна только наша буренка Верба в год пережевывает четыре тонны сена.

— Сенокосный участок у нас свой, — ведет нехитрые подсчеты вместе со мной мама — Агния Александровна, — но на заготовку сена нанимаем работников.

Раньше траву косили с помощью трактора, а вот сгрести, сметать в телегу и на сеновал — уже вручную. Помню, когда все родственники держали коров, сено готовили сообща. Месяц под палящим солнцем, чтобы корма на зимовку хватило. Сейчас сено мы заготавливаем рулонами по 250 кг. Обходится рулон, с учетом наемного труда, в 350 рублей. Общая сумма получается 5 -6 тысяч рублей. Если сенокосного участка нет, приходится покупать рулоны у заготовителей за 650 рублей, и затраты соответственно вырастут. Кроме сена, нашей Вербе необходим еще и комбикорм. Комбинированные корма не что иное, как очищенные, измельченные и смешанные зерновые такие, как ячмень, овес, пшеница. В комбикорме есть витамины, благотворно влияющие на качество молока, повышается уровень белка и жирности.

— В день завариваю два килограмма комбикормов, — подключается к разговору мой отец — Виктор Федорович. -В месяц полцентнера уходит, за год — 12 мешков.

Средняя цена одного мешка весом 50 кг – 650 рублей. Итого получается около восьми тысяч рублей в год. В рационе у буренки есть еще картофель, кормовая свекла, но в расчет корнеплоды не берем, так как выращиваем их в огороде. К расходам добавим оплату за услуги пастухов, она зависит от количества животных в стаде. Причем с каждым годом цена растет, пастухи стоимость своего труда тоже индексируют. Нынешним летом они брали по 500 рублей за одну очередь. В Красном Ясыле все стадо – 17 животных, поэтому с мая по сентябрь на нашу семью пришлось десять выпасов.

— Частично мы пасли сами, — вспоминает летние месяцы папа. – Поэтому потратили три тысячирублей.

Мне приходилось брать пастуший хлыст в руки. Сопровождая деревенское стадо, я тем самым помогаю родителям, а с другой стороны, отдыхаю. Корова, хотя с виду и медлительное животное, но за ней нужен глаз да глаз. Но при этом пару страниц интересной книги успеваешь прочесть, развести на пригорке костер, забросить в горячие угли картошки. Животное, как и человек, требует врачебного осмотра. Буренку тоже одолевают болезни: туберкулез, бруцеллез, лейкоз. Раз в полгода ветеринары берут кровь на анализ. На ветеринарные услуги уходит около трехсот рублей в год. Чтобы получить потомство, наша корова в искусственном осеменении не нуждается, в стаде есть бычки. Подведем итог. На содержание yашей коровы в год уходит около 25 тысяч рублей. К этой сумме накинем тысяч пять на расходы по воде и электроэнергии, покупку семян овощей.

Читать еще:  Как содержать коров в сухостойный период

Дай, коровка молока

У каждой коровы удой разный. Наша корова дает 16 литров в течение шести месяцев. Затем удой снижается, до десяти и менее литров в сутки. Молоко от коровы мы получаем в течение 10 месяцев. Остальные два она находится в запуске, то есть готовится к отелу.

— Наиболее продуктивные – летние месяцы, — просвещает меня мама, — когда животные питаются свежей травой.

Сколько продать молока, а сколько оставить на собственные нужды, мама решает сама. Здесь все зависит от удоя.

— Реализовать без ущерба для своей семьи можно половину удоя, — говорит мама.

Поэтому расчет ведем исходя из восьми литров продаваемого молока. Ценовая политика на частную молочку в селе формируется по законам рынка. Учитывается спрос, предложение, уровень конкуренции. И каждая из хозяек применяет гибкую систему скидок и бонусов. С учетом всего скажем, что средняя цена одного литра нашего молока 40 рублей. Ежедневный доход от реализации — 320 рублей, а за полугодие — 57, 6 тысячи рублей. В оставшиеся четыре месяца объем продаж сокращается дотрех литров, а полугодовая выручка до 14, 4 тысячи рублей. Общий доход от продажи только молока составляет около 72 тысяч рублей.

— Вроде немалые деньги выходят? — спрашиваю я маму.

— Мы с тобой посчитали чистый доход, — отвечает она, — не забывай, что часть молока вы с сестрой забираете. Поросеночку с теленком тоже достается. И родственникам я цену снижаю.

Когда родители не реализуют восемь литров молока, они их перерабатывают, получая твороги сметану. Предположим, что в продажу идет только четыре литра молока, остаток перерабатывается. Чтобы получить пол-литра хорошей сметаны, нужно семь литров молока. То есть за неделю максимально получаем 2 литра сметаны. Литр стоит в среднем 300 рублей. Доход от сметаны за полгода -14 400. Из 26 литров пропущенного молока можно cделать 3,5 кг обезжиренного творога. Средняя цена творога 140 рублей за килограмм, итого в неделю около 500 рублей, за полгода – 12 000 рублей.

Итого за продуктивное полугодие, то есть когда у коровы максимальный удой или чуть ниже, общая сумма дохода от продажи молока, сметаны и творога составляет 55 тысяч рублей. При том, что остается сыворотка, которую также можно продать. Но родители скармливают сыворотку поросенку. За оставшиеся четыре месяца сумма дохода от продажи составит около шести тысяч рублей. Итого при реализации молока и молочной продукции за десять месяцев: 61 000 рублей.

— При этом у нас на столе постоянно есть молоко, сметана, творог, – говорит мама, — это ведь тоже неучтенный доход.

Согласен, вот его мы и конвертируем в зарплату за родительский труд по уходу за коровой. На двоих получится, конечно, мало, в два раза меньше минималки.

А поголовье падает

— Свои молочные продукты с теми, которые в магазине, не сравнишь. Качество молока, сметаны, творога, конечно, лучше, — говорят родители, и я с ними полностью согласен. Помню, как в юности, когда учился в лицее и техникуме, соседи в общежитии покупали молоко из магазина. Я его пить немог, мне казалось, что оно без вкуса, без запаха.

— У домашней коровы есть одни плюсы, — родители перечисляют: во первых, теленок, которого в месячном возрасте можно продать в среднем за 7-8 тысяч рублей или выкормить на мясо. Во вторых, купить поросят, на молоке они растут быстрее, мясо получается нежнее, и расходы на их содержание существенно снижаются.

Причин, почему поголовье коров в личных подсобных хозяйствах падает, несмотря на то, что корова себя окупает, несколько. Наверное, первая причина – потребительская. Спрос в продуктах удовлетворяется в магазинах. Вторая – демографическая. Население в наших селах и деревнях стареет, и заниматься хозяйством в пожилом возрасте уже не под силу. Третья причина – занятость, все-таки производительность труда сегодня выше, чем прежде. Четвертая — иные жизненные приоритеты: хочется путешествовать, заниматься любимым делом, больше отдыхать.

Содержание коровы: затраты и прибыль

Что выгоднее откармливать бычков или держать дойных коров для молока?

Что выгоднее откармливать бычков или держать дойных коров для молока?(сметана и сыр на продажу или молоко цельное на продажу)?Я на этом хочу делать деньги,но не знаю что выгоднее

Привет. Конечно быков держать выгодно когда их 12 как месяцев в году, что бы бить на мясо быка каждый месяц, и при этом быть при деньгах. Но если всего лишь 3-5 голов не зачем заморачиваться. Корова с второго отела будет давать деньги каждый божий день, если раздоите её как надо средним в день где то 32-37кг она вам будет давать. От сюда и сыр и масло и сметана и кучу полезностей.
Так, что удачи в начинании бизнеса.

Спрашивайте ибо знание дает жизнь.

Привет. Конечно быков держать выгодно когда их 12 как месяцев в году, что бы бить на мясо быка каждый месяц, и при этом быть при деньгах. Но если всего лишь 3-5 голов не зачем заморачиваться. Корова с второго отела будет давать деньги каждый божий день, если раздоите её как надо средним в день где то 32-37кг она вам будет давать. От сюда и сыр и масло и сметана и кучу полезностей.
Так, что удачи в начинании бизнеса.

Приветствую!Спасибо за пожелание.Пока нет денег,но при первой возможности хочу купить коло трех коров «Голштинско-фризской»породы,а какие породы коров вы знаете что бы давали больше 25 литра молока в день?

Здравствуйте.Согласна с Никитой Георгиевичем,корова окупится за год,со второго года пойдет прибыль, Насчет породы.Работаю на помесном скоте(Ярославская+Голштино-фризская)15 лет.На мой взгляд удачно дополняют друг друга.Чистопородную голштинку брать не советую.Они не адаптированы к нашим условиям.Их слабое место-ноги(бурситы,болезни копыт и др.).Голштинки капризны в кормлении.Если вечером дать кормов меньше нормы ,то утром и молока не увидишь.Ярославская кровь в помесях сглаживает недостатки.В результате при правильном кормлении и содержании такие коровы показывают высокие надои.

Добрый день! Я нахожусь в Алтайском крае и хочу заняться животноводством. Склонен к разведению КРС, а именно быков. Подскажите где можно купить бычков мясной породы?

Спутник, ЗАО
Российская Федерация, Ленинградская область
Племенной завод ЗАО «Спутник» реализует мясной племенной скот Абердин-ангусской породы. Быки, телки, нетели.
Сферы деятальности: Говядина

Контакты
Адрес
Ленинградская область, 188671, Ленинградская обл., Всеволожский р-н, д. Лепсари
Телефон: +7(911)157-4489
Факс: 8(813 70) 63-211
Сайт: http://www.pzsputnik.jino.ru
Режим работы: Пн-Пт с 98до 16 обед с 12 до 13

Контакое лицо: Сенько Александр Евгеньевич

Спрашивайте ибо знание дает жизнь.

Хорошо,гонимся за надоем, а ни кто из вас не задумался что нужно для таких надоев как 30 и выше литров.
Какие условия,какой рацион, и вообще отношение к корове.
а ведь надой 30 литров и больше это нагрузка колоссальная на организм что связано с большими затратами корма, витамин и т.д.

Выгоднее, конечно, откорм бычков. Но 2 -3 головы, это несерьезно. Они покроют расходы и только. Молочный скот требует большого внимания и вложений, рентабельным будет хозяйство с 1 -2 тоннами молока в сутки при условии наличия собственного перерабатывающего оборудования.
Вообще сельское хозяйство выгодно при условии самостоятельного сбыта в розничную торговлю, сдача на переработку кому то, изначально убыточна.
Надои по 30 литров — это искуство, таких результатов добиваются в хозяйствах с мощной кормовой базой и налаженной селекционной работой.

Конечно выгоднее коровы,продуктивность от одной коровы,как от 2.5-3 откормочных бычков,а корма на 3 бычков требуется в 3-4раза больше чем на одну корову.Держите 4коров-по доходу это равносильно что 10-12 бычков.
Корова даст эту прибыль за 12месяцев,а бычки за 18месяцев.Держу коров и бычков более 28лет и все уже выверено до мелочей и все уже давно просчитано,раньше держал и бычков от своих же коров,а сейчас после выпаивания 1-2недели продаю.

Конечно, с молоком больше возни, но прибыль стабильнее. И надо много учиться, чтоб получить эту прибыль. С мясом все проще, но все равно ощутимые вложения потребуются.

Я не могу сказать, что выгодней, а что нет. Просто лучше проанализировать. Вот сначало парода, мясная или молочная или мясомолочная, надо думать какие корма можешь выростить и купить производительные животные требует вложений и ухода да и содержать их надо соответствено. Европейские породы они прихотливы и капризны ко всему и к отношению. нарикламиравали их а они не могут в наших условиях жить и корма им нужны специальные, а по отчетам эти показные хозяйства все в прибали, а на самом деле банкроты живущие на дотациях и субсидиях, не гонитесь за этимобойдется каждый литр в капеечку и каждый кг мяса соответствено. наши коровы не прихотливы ко всему, производительность ниже зато себестоимость ниже и гимароя меньше.
допустим выберем сименталку в год молока 3500 кг в год (по 15 руб/л ) 52тыс. в год, быки 15 месяцев доростают до 200 кг (если не пости а держать на привязи, а при дальнейшем содержани затраты на суточный прирост будет менее эвективен) — (по 120 руб за кг) 24 тысячи. Но корма в стойловый период для коровы в год нужно грубых 3 тонны, а быку 2.5 тонны, фуражных нужно для быков пол тонны, а для коров 300 кг хватит. но если имет виду что для коров нужны пасбища и х надо пасти, нужно еще оборудования для доения и перерабодкимолока, а быкам просто содержать в простой навес или дешовое строение. Решать вам.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector